설날 동안에 먹은 것 -2 : 태평동 배달맛집 태현수산 연어회(내돈내산)
#아플 땐 연어회(????)(절대아님) #그렇지만 넘 맛있었다.. #태평동 배달맛집
때는 바야흐로..
설날 중간쯤 몸살이 거의 나음.
조만간 올릴 리뷰인데, 여튼 피자를 맛본 이후로
내 양심은 없어졌따!
피자도 충분히 소화시킬 수 있다고 파악한 후
고삐가 풀려버림
아무리 그래도 설날인데
맛있는 것도 먹어야겠고..
(언제까지 죽만 먹을쏘냐!)
쨌든 메뉴의 선택권은 예랑이에게 있었다
왜냐면 내가 약속을 했기 때문이쥐
아플 때 간호해준 예랑이에게
맛있는 걸 쏘기로 했었다!!!
🤩
🌟
쿠우쿠우가 가고 싶었던 예랑
기똥차게 휴일날인 가게를 골라버렸다..
췟..쿠우쿠우..아쉬움은 없다
(오랜만에 뷔페타입으로 외식 가보려고 했더니ㅠㅠ)
대신 단품으로 더 맛있는데로 가자!했는데
이럴수가 스시 가게들이
몽창 다 닫아버렸다!
그렇다..설날 당일이었다^_^;; 열리가 있나
할 수 없이 휴무일이 명확히 나오는 배민을 열었음
배민을 열어도 가게들이 별로 없어서 걱정했음
블로그 리뷰도 좀 많은데로 하려고 했는데
그런 가게가 연 가게가 없었음
갠적으로 배민 평점은 믿지 않는 편이라..
그 중에 배민 리뷰가 젤 많은 가게로 고름
그게 태현수산이었당

요런 건
리뷰 이벤트가 있는지 꼭 확인해줘야져!
메뉴는 많으나
우리의 입맛은 매우 한정적이다!
연어!!!
연어를 내놓아라~
왜 때문에ㅠㅠㅠ
러시아 땜에 연어를 먹을 수가 없다 정말로..
그래도 오늘은 쏘는 날이니까
화창하게 쏜다
나 설 보너스 받았으!

요즘 정확히 안 적으면 안 보내준다는 곳들이 많아져서
한번 더 체크!
이걸 틀리는 일은 별로 없다
깜박하고 이벤트 안 넣는 일은 있어도^^;;
(완전 극단적)
지금은
찜 ❤️하고
리뷰남길게요 +닉네임
을 요청사항에 적으면 되는 듯하군.
주문 완료했다면
기다리는 일만 남았다😄👍
🌟
연어회 모듬
(리뷰이벤트로 낙지 등등 추가 안하고 회 추가했음)
소스들
간단한 쌈야채
연어용 소스+양파채
찜 이벤트로 온 전복 두마리(전복회)
이벤트로 온 조개탕1+실수로 추가주문한 조개탕1
(실수했으나 먹어본 후 후회는 없었다..)
연어로만 된 세트를 시켜본 게 얼마만인지 모르겠다
ㅠㅠ 넘 좋아..
일단 조개도 실수로 추가주문했겠다,
조개탕을 얼른 끓였다
마법가루? 하여튼 조개탕 소스가루
조개
파
무우
이렇게 들어 있었다
가루 하나당 600ml인 것 같아서
하나만 넣고 재료를 몽땅 넣기로 했다
재료가 생각보다 간단해서
남은 소스는 보관해두고
다음에 조개를 사다 한번 더 해먹기로!
조개탕은 간단하다
(해감 되어 있으니 편함)
끓이면서 거품은 약간 걷어내주고
조개가 입 벌렸는지만 체크해주면 된다.
조개들이 입을 다 벌렸다면
이제 먹으면 된다^^
조개들이 큼직큼직해서 생각보다 좀 걸림!!
근데 조개가 신선해서 입 안 벌린 애들이 없었다.
(입 안 벌리면 죽은 조개)
내가 조개국 끓이는 동안
예랑이가 세팅을 완료해줬다
(땡큐!!)
아, 우리집에 안그래두 초장이 없었는데 잘 됐다
연어 먹을 때 초장 잘 안먹으니까
저 초장은 조금만 남겨두고
빈 통에 다 담아버렸다^^
브로콜리 먹을 때 먹어야징!
(난 브로콜리 초장파!)
(참고로 브로콜리에 체다치즈 얹어서 렌지 돌려먹어도 맛있음❤️)
날씨가 추운데 회를 먹는 거라
조개탕이 같이 있으니 넘 좋았다ㅠㅠㅠ
끓이면서 넘 땡겨서 힘들었넹
눈 앞에 회가 있지만
난 조개부터 먹지!!!
아니 근데 조개 진짜 너무너무 맛있었다!
진짜 짱 신선!
그리고 해감도 너무 잘 됐어!!!!
😭
넘 흥분해서 조개 거의 다 먹고 정신차림ㅋㅋㅋㅋㅋ
사진이 스노우 앱 보정이 조큼 들어가서
약간 옅게 나왔는데
보다 건강한 살몬색이었다
전체적으로 기름기 장난 아니었음
짱맛…
뱃살 다음으로 기름기 넘치던 부위들
너는 어느 부위인건지..?
누가 좀 가르쳐주소…
근데 뱃살을 이길 순 없었다ㅠㅠ
뱃살 느끼하고 짱 좋았음ㅠㅠㅠㅠ
티스토리 쓰다 깨달은 사실
뱃살 먹을 때 너무 집중해서 사진을 안 찍음ㅋㅋㅋㅋ
뱃살 진짜 맛있었당
다들 기름기 많아서
나중엔 조금 느끼해졌는데
그때 조개탕이랑 초장이 큰 역할을 했음^^!

넘 신선하고 오독오독함❤️
근데 진짜 안 질기고 오독오독해서 신기하당
내가 전에 먹어봤던 게 넘 옛날인데 좀 질겼던 거 같음..
그런데 여긴 재료들이 다 넘 신선했음
최근 먹은 회 중에서 신선도는 최강이었음!!
부산에서 먹는 거 같음…
서울 회 왤케 다들 맛없냐..ㅠㅠ
사실 내장 조금 남음!ㅋㅋ
근데 저것두 먹어도 되는지 몰겠어서 냅둠
(죽 먹을때 말고는 전복내장 먹어본적 없음)
회도 클린!!
이 조개 이름이 뭐더라
기억이 안 나넹..
어쨌든 넘 맛있게 잘 먹었다!!
또 회 먹고 싶으면 시켜먹어야겠땅ㅎㅎㅎ
근데 귀찮을 때 시켜먹을 거고
다음엔
연어 직접 사서 다시마 말아서
숙성 시켜보려고 생각하고 있다.
(언제 할지는 모름. 반년 뒤?ㅋㅋ)
그것부터 해보고!
